דיאלנא הוא הרבה יותר מספר בישול – זהו מסע אל לב המטבח המרוקאי.
אל הזיכרונות, המסורת והטעמים שעוברים מדור לדור.

רעות עזר משתפת בספר את המתכונים האהובים, הטיפים הקטנים והסיפורים
שמאחורי המנות, מתוך אהבה אמיתית לאוכל ביתי ולאירוח מכל הלב.
כל מתכון נכתב בצורה ברורה ומלווה בהסברים שיאפשרו גם למי שמכין
בפעם הראשונה להצליח ולהגיש מנות מרשימות.
בין דפי הספר תמצאו מגוון מתכונים מסורתיים לצד נגיעות אישיות, שיהפכו כל ארוחה
לחוויה של טעמים, חום ומשפחתיות.

למי הספר מתאים?
-אוהבי המטבח המרוקאי
-למי שרוצה ללמוד להכין מאכלים מסורתיים בבית
-כמתנה מושלמת לחובבי בישול, אירוח וטעמים אותנטיים.

דיאלנא – כי יש טעמים שמספרים סיפור, ויש מסורת ששווה להעביר הלאה.